食べた!

一人暮らしの自炊日記

2022-01-01から1ヶ月間の記事一覧

お好み焼き

会社の帰り道はフランクフルトとモッツアレラのサンドにしようと思ってたのに帰宅後、お好み焼きに変更。

予定変更

カキフライをする予定が、昼の餃子3人前でお腹がもたれているので急遽、牡蠣雑炊に変更。

連続

3人前。ちょっと多いかも。

洗う

コーヒー豆のストッカーを洗う。届いた豆は業界最安クラスのやつ。以前、次買うのやめとこうと思ったのに数年経つとそれも忘れて再注文。種類が多いので惹かれた。 手書きのマジックで書かれたコーヒーの名前。 エチオピア クジG3ゲイシャ エチオピア モカハ…

昨日のお昼

多少胃には傷らしきものがあったみたいだけど今の痛みはそれ以外ということで安堵して王将の餃子とビールで昼ごはん。

検査前夜

みぞおちの左上あたりがここ数週間痛くて処方された胃薬も効かず明日別の医院で胃の検査とCTを受ける。 消化の良いものとうどん屋を選んだのに選んだメニュー何か間違っている。

待ち

焼き鮭をほぐして白ネギのみじん切りと絡めて、ごはんが炊けるの待ち。

生姜焼き

豚肉の厚めの薄切り(?)で生姜焼き。

たまに作らないと

ここ数回レシピを決めた唐揚げ、たまに作らないと忘れる。

エビカツ

ネットの料理サイトで調べるとエビカツなのに大概はんぺんが入っている。 自分で買った記憶がないはんぺんを購入して作る。

もっチャー

オリジナルチャーハン。もつ鍋のだし汁があったのでそれを垂らして味付け。

少し冷ましてから

今朝、近所のパン屋に食パンを買いに行って、 1-2年振りにホットサンドメーカーを使ってみた。 ポテトサラダの残りを食パンの上に置き トマトソースにモッツアレラ 熱々の焼き上がりを半分に切って(少し中身がはみ出たけど)ネーブルと一緒に皿に盛る 素敵…

適当盛り

何の脈絡もないおかず盛り合わせ。

インスタント

袋のラーメン。大雑把に分けると昔ながらの定番と今時のもの。今晩は今時のもの、昔とは麺が違う。 どっちも美味しいけどね。

食べごろ

を完全に逸したアボガドをミニトマトとモッツアレラと混ぜて ワサビオリーブオイル醤油をかけて食べた。

青椒肉絲

魚フライは今晩揚げたけど、それ以外は、作り置きを温めただけの晩ごはん。

レバニラ

初めて鶏レバーで作ってみた。

早い晩飯

今年も競馬は全くダメ。今週はおとなしくしておくつもりが負け。

もつ

もつ鍋にはどのもつを入れるのとお店の人に聞いたら、鍋の素のパックの写真に出てるのは小腸(こてっちゃん)が多いとアドバイスをもらい従ってみた。美味しい。

レンコン

エビのすり身を挟んで天ぷら。

グラタン

昨日時間をかけた分、今日はグランタンを焼いただけ。けど、10時半の食事。遅い。

時間をかけて

8時45分ころに帰宅してご飯できたの9時45分くらい。 平日なのに気合入っとる。 アメリカで豚の心臓を人に移植。異種移植だって。

ハンバーグスパ

トマトジュースベース。モッツアレラを最後に加えた。

黒いおかず

なぜこんなに黒く茶色くなったん?

焼けた

110℃で80分。久々だけど合ってそう。

久々にプリン

久々に生クリームを買ってプリンを作ろうと思ったけどバニラエッセンスが切れていることに気づく。 で、買ったのはバニラビーンズ。使い方知らん。

昼から鍋

3連休初日、さっきまでふとんに潜って寝ていて。 昼ごはんは夕べの飲み残しの赤ワインともつ鍋。 フォルトゥナの瞳

餃子

大阪王の餃子。久しぶり。

のり弁

自分で作ったのり弁。カップうどんと。

かつ丼

インスタントの味噌汁とかつ丼。